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13日上午，2014第二届河北茶文化博览交易会开幕。河北省委宣传部副部长武鸿儒，省文联党组书记、副主席解晓勇，省新闻出版广电局副局长陈建英，省委宣传部文事办主任郭贵领，河北长城传媒集团有限公司(长城网)董事长樊志锋等到展会现场巡展并慰问茶企。300余家茶企、30余家文化企业参展，70余名紫砂艺术大师、书画名家及书画爱好者参会，共同为全省乃至全国的茶产品及茶文化爱好者带来一场贸易与文化的盛筵。

本届茶博会由省委宣传部协调指导，河北省茶叶流通协会、省文化产业协会、省佛教协会、省茶叶公司、省书法家协会、省美术家协会共同主办，河北传德电子商务有限公司、石家庄云青会展服务有限公司、石家庄茶业协会共同承办。本届茶博会将以丰富的茶文化活动来展现河北禅茶文化的深厚内涵，为广大消费者搭建一个赏茶、品茶、购茶、感受茶文化的平台，培育打造一个全国一流的茶文化会展品牌。

本届茶博会会场分为三层，总面积8400平米，共253个展位。展位由茶叶专区、紫砂艺术专区、特色文化产品专区、书画作品专区、休闲鉴赏专区组成。

一层展区以茶商茶企为主，面积为3200平米，共74个展位。茶叶专区由来自云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽六大茶叶主产区的300余家企业以及台湾茶企组团参展。绿茶有“黄山松萝”，乌龙茶有“大红袍”，红茶有“天之红”祁门红茶，白茶有“安吉白茶”，黄茶有“君山银针”，黑茶有“大益普洱”、“老同志普洱”、“安化黑茶”等。

此外，斯里兰卡、英国、韩国等国外茶企精彩亮相，其中斯里兰卡锡兰高地红茶首次亮相河北茶博会。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，参观者现场可品尝到口味独特的异域茶香。

现场活动丰富多彩看点十足

丰富多彩的现场活动是本届茶博会的一大看点。茶博会期间每天会举办茶艺表演、武术表演、紫砂壶现场制作、现场制茶等丰富多彩的演艺活动。整个展会将呈现出禅茶与书画艺术相结合、实景演出轮番上演、生活与茶事深度融合的鲜明特点。

省会市民除了在此品茶、赏茶、感受茶文化外，还可以现场欣赏安化黑茶百两茶制作过程。

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。此外，还有十两茶、千两茶、五百两茶、三百两茶等。

制茶师傅是湖南安化当地的居民，从1999年开始从事制茶工作，主要制作安化黑茶花卷系列。他介绍，百两茶制茶选用的材料是经过炒、发酵、烘干等工序制作而成的半成品茶叶。记者现场看到，制茶师傅先把半成品茶叶打包称重量，然后放到锅里蒸一下，这个时间需要10分钟左右。提前准备好已经放了粽叶的竹篓，出锅后把茶叶倒进去，最后进行打压，这样一个百两茶的制作流程就完成了。据悉，这种方式制作的茶叶保存期限特别长，存放十年、二十年都没问题。

,现场黑茶包装表演。